Творог из кисломолочной "Агуши"

Сегодня делала творог из кисломолочной "Агуши". Получилось очень вкусно. Творог мы любим, а кисломолочную агушку ни в какую...

Итак, рецепт:



Берем один пакетик кисломолочной "Агуши" - 200 мл.
Наливаем в кастрюлю.
Ставим на огонь и даем немного покипеть.
Агуша сварачивается.
Если хотим посуше массу сделать - подольше кипятим. Если более мягкую и пластичную - как только закипит - снимаем с огня.
Откидываем на сито и даем стечь водичке.

Приятного аппетита!